Fun To Victory
Penelitian psikolog dari Universitas Minnesota mengungkapkan,
melakukan ritual kecil sebelum makan dapat membuat rasa makanan itu
menjadi lebih baik.
Katakanlah seperti meniup lilin kue
ulang tahun atau membuka sebungkus coklat dengan cara tertentu, ini
tidak hanya membuat pengalaman makan lebih mengesankan tetapi juga
meningkatkan rasa makanan.
Secara psikologis ini disebut
'kepentingan intrinsik' yaitu bagaimana menarik orang ke dalam
pengalaman makan dan meningkatkan perasaan positif terhadap hal itu.
Psikolog Kathleen Vohs melakukan empat percobaan untuk membuktikan hal tersebut.
Dalam percobaan pertama, peserta diminta untuk makan sepotong cokelat setelah diberi petunjuk bagaimana memakannya.
Mereka
diminta membuka coklat, namun hanya setengah bungkusnya dan memakannya
dalam kondisi setengah bagian coklat masih terbungkus.
Sementara
kelompok yang lain diminta bersantai untuk waktu singkat dan kemudian
makan cokelat dalam cara apa pun yang mereka inginkan.
Hasil
penelitian menunjukkan bahwa mereka yang telah melakukan 'ritual'
seperti yang disarankan sebelumnya mengaku lebih menikmati coklat.
Percobaan
kedua digunakan untuk menguji apakah temuan ini berlaku untuk setiap
ritual yang tiba-tiba dilakukan atau yang sudah menjadi kebiasaan.
Hasilnya meskipun itu merupakan 'perilaku berulang, episodik, dan selalu dilakukan' tetap akan mengubah persepsi rasa makanan.
Peneliti
berharap metode ini bisa dilakukan terhadap mereka pasien yang akan
menjalani operasi agar setelah operasi masa penyembuhan yang dibutuhkan
tidak terlalu lama.
"Kami berpikir bisa diterapkan pada pasien
untuk melakukan ritual sebelum operasi dan kemudian mengukur rasa sakit
pasca-operatif dan seberapa cepat mereka sembuh," lanjut Vohs seperti
dilansir dari dailymail.
Studi ini diterbitkan dalam jurnal Psychological Science.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar